Area destinata alla coltivazione intensiva degli ortaggi da frutto.
L’ambiente viene caratterizzato da volumi che ospitano piani di
coltivazioni posti verticalmente, progettati a misura per garantire una
maggiore produzione. Ogni volume dispone di quattro ripiani coltivabili,
per un totale complessivo di sedici livelli.
Tutti con tecnica aeroponica dove molte varietà di ortaggi possono
crescere in un ambiente privo di sostanze organiche e quindi privo di
insetti, parassiti e pesticidi.